CA41 / CA45 / FREDON CENTRE-VAL de LOIRE
Chambres d'Agriculture 41, 37, 45, Fredon Centre-Val de Loire, Maingourd, Conserves du blaisois, société Verte Vallée, Baby, Terr'Loire, BCO, Ferme des Arches et Ferme de la Motte.
Observateurs : Charles LEGER (SCEE JANVIER), Jérôme BROU, Christian OUSTRIC (Agralys), Laurent CHAUSSET, équipe du CCDL, réseau parcelles des adhérents du Cadran de Sologne, les producteurs de l'ADPLC.
Directeur de publication :
Philippe NOYAU, Président de la Chambre régionale d'agriculture du Centre-Val de Loire 13 avenue des Droits de l'Homme 45921 ORLEANS Ce bulletin est produit à partir d'observations ponctuelles. Il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, qui ne peut pas être transposée telle quelle à la parcelle. La Chambre régionale d'agriculture du Centre-Val de Loire dégage donc toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs pour la protection de leurs cultures. Action pilotée par le Ministère chargé de l'agriculture et le ministère chargé de l'écologie avec l'appui financier de l'AFB, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto.
Ravageurs communs à plusieurs cultures
1
Asperge
2
Betteraves rouges
3
Carottes
3
Cultures sous abris froid e t maraîchage traditionnel
4
Mineuse des alliums : pleine activité
Mouche des semis : vol en cours
Crucifères: vol et pontes de la mouche du chou en cours
Aubergine : les 1ers doryphores sont observés
Solanacées : observations des 1ers thrips sous abris
| Indre-et-Loire Loir-et-Cher Loiret Cher Eure-et-Loir | |
| Piégeage (pot de ciboulettes) | Aubigny-sur-Azay-sur-Indre Tour-en-Sologne Orléans Chartres Nère |
| Bol à émergence | Tour-en-Sologne |
| Observations | Parcelles des réseaux oignon et poireau |
Les émergences (bol en plein-air) sont terminées depuis 4 semaines. Les piqûres de nutrition se poursuivent.
L'activité de nutrition est nécessaire et précède de peu la ponte. On considère donc que le risque est lié à la présence de piqûres de nutrition.
Des cuvettes jaunes sont en place à Outarville (45), Guilly (45) et Bricy (45).
Aucune capture depuis le 25 mars. Les températures plus douces annoncées pour les prochains jours devraient être plus favorables à son activité.
Modélisation SWAT : Ce modèle permet de prévoir l'activité de mouches de l'oignon (vol, ponte, larves, nymphe) à partir de données météorologiques (relevés de températures, vent) récoltées pour les stations météo suivantes : Menetou-Salon (18), Chartres
(28), Fondettes (37), Tour-en-Sologne (41), Férolles et Outarville (45). D'après la modélisation, le vol est en cours mais les pontes n'ont pas démarré sur tous les secteurs.
La mouche de l'oignon s'attaque surtout aux jeunes plants d'allium (oignon, poireau, oignon bulbille, échalote, ). L'activité de la mouche de l'oignon favorise l'installation de pourritures attirant d'autres diptères saprophages.
Les cuvettes jaunes mises en place pour la mouche de l'oignon permettent en plus de donner une indication sur la présence (ou absence) de mouche des semis et donc sur leur activité de vol.
Le vol est en cours sur le Loiret avec des mouches des semis capturées sur tous les sites suivis. Le vol a été plus important pendant la première semaine d'avril plutôt que la semaine dernière. Le temps plus doux annoncé pour les prochains jours devrait être plus favorable à son activité.
La mouche des semis est polyphage et surtout dommageable sur jeunes plantes, les femelles adultes étant attirées par des sols récemment travaillés, riches en matières organiques et humides. Le travail du sol conditionne l'importance de la population larvaire et donc les dégâts (pourritures et destruction partielle à totale des semis).
Mouche mineuse des alliums : risque élevé pour l'ensemble des cultures d'alliums notamment les oignons bottes en cours de bulbaison
Mouche de l'oignon : risque faible à modéré.
Mouche des semis : risque modéré.
Pièges mouche de l'asperge (bâtons englués) : 1 site Loir-et-Cher, 1 site Loiret.
Parcelles d'observations : deux 2ème année et une parcelle d'asperge verte en récolte dans le Loir-et-Cher, une 2ème année dans le Loiret.
Voir chapitre spécifique dans les ravageurs communs. Cette mouche peut provoquer des dégâts sur les jeunes turions en émergence, notamment sur les premières ou deuxièmes pousses à l'émergence des tiges. Pour l'asperge blanche en récolte, la pose de paillage à ourlets constitue la meilleure prophylaxie contre ce ravageur.
Plusieurs captures ont été effectuées sur bâtons englués dans le Loiret. Parallèlement, des individus sont observés sous tunnel sur asperges vertes en récoltes. Cette mouche pond sur la pointe de l'asperge. L'asticot creuse une galerie dans la tige qui provoque son dessèchement en juin ou début juillet.
L'activité de nutrition est nécessaire et précède de peu la ponte. On considère donc que le risque est lié à la présence de piqûres de nutrition. Le seuil est atteint dès la constatation de sa présence. Sa présence est à surveiller sur les premières et deuxièmes pousses. La période sensible pour la plante se situe entre le stade pointe et le stade début de ramification.
La hausse des températures est favorable à l'activité de ces mouches. Les risques mouches des semis et mouches de l'asperge sont ères èmes élevés pour les 1 ou 2 pousses.
3 parcelles primeur (semis du 20/02) au stade 2 feuilles, secteur Sully, St Aignan le Jaillard, Sigloy. 6 parcelles primeur (semis du 20-25 mars), au stade levée cotylédons, secteurs St Benoit, Bray en Val, Tigy, Sigloy, Darvoy, St Denis de l'hôtel.
Des morsures sont ponctuellement présentes sur plusieurs parcelles (surtout celles de février) : de l'ordre de 1 à 2 trous sur 50% des plantes. Les levées en cours sont dans l'ensemble encore indemnes. Le froid du matin et de petites averses ont globalement contenu l'activité du ravageur.
Toutes les levées sont saines ; les conditions sèches ne sont pas favorables aux maladies du sol.
Altises : la remontée des températures sera favorable à l'activité des altises, le risque est élevé.
Fontes de semis : les sols sont encore plutôt secs, le risque est faible.
Plein champs : 3 parcelles stade 2 feuilles à 2-3 feuilles sur les secteurs de Tigy (45), Bray en Val (45) et Contres (41).
Plein champ sous P17 : 5 parcelles à différentes dates de semis du stade levée à 6F, sur les secteurs Brinon (18), Sainte-Montaine
(18), Vineuil (41).
Sous abris : 4 parcelles dont 1 en AB du stade 6 feuilles au stade grossissement sur les secteurs de Villandry (37), Olivet (45), Chitenay (41).
Bon état général des parcelles. Aucun problème sanitaire n'est relevé.
D'après le modèle les vols de la mouche débutent tout juste.
Plusieurs pièges ont été installés dans la Région, malgré un début de modélisation des vols, aucune capture n'a eu lieu.
| Secteur de piégeage Nombre de mouches capturées |
| TIGY (45) 0 |
| BRAY EN VAL (45) 0 |
| CONTRES (18) 0 |
| SAINTE MONTAINE (18) 0 |
Mouche de la carotte : Risque faible.
16 parcelles d'observation en région Centre- Val de Loire (7 en bio et 9 en conventionnel, plein champ et sous abris) :
4 parcelles en Indre et Loire
5 parcelles dans le Loiret
4 parcelles dans le Cher
1 parcelle en Eure et Loir
2 parcelles dans le Loir et Cher
Sur 2 parcelles du Loiret, de la nécrose marginale humide est observée sur des salades de plein champ et sous abris au stade de la récolte. Les symptômes se caractérisent par des lésions humides situées en bord de limbe et sur les feuilles bordant la pomme. Ces taches, d'abord translucides, brunissent et finissent par provoquer une pourriture molle sur toute la feuille. Par la suite, divers agents pathogènes (Botrytis cinerea, certaines bactérioses) peuvent s'y développer.
Rappel : la nécrose marginale est une maladie physiologique liée à un excès d'humidité : une aération insuffisante des abris, des périodes de temps couvert sont des facteurs favorables.
Avec l'arrivée d'un temps plus sec, le risque sera très faible.
MILDIOU ( B REMIA LACTUCAE ) ET S CLEROTINIIOSE ( S CLEROTINIA SP . )
Aucune détection sur les parcelles du réseau.
Le temps s'annonce plus doux et sec, le risque est faible.
Observé très localement sur une parcelle de plein champ en d'Indre et Loire avec 1% des plantes impactées. Les symptômes se matérialisent par un dépérissement brutal de la plante, provoqués par le grignotage des racines et du collet de la larve de taupin.
En plein champ : sur les parcelles où la présence de taupin est avérée, conjuguée à la hausse des températures, le risque est modéré.
Sous abris : risque modéré en cas de présence de taupin.
Le suivi de la mouche du chou est assuré par un modèle de prévision appelé Swat et est complété sur le terrain par la mise en place d'un piégeage à l'aide de bols blancs et de feutrine afin de détecter respectivement les adultes et les pontes.
De nombreuses captures de mouches du chou ont été identifiées sur les sites d'Outarville, de Bricy et de Guilly dans le Loiret.
Sem 12 0 0 0 MEP
Sem 13 0 0 0.3 0
Sem 14 1 0 13.7 3.4
Sem 15 1
Sem 16 0.7
Les pontes sont en cours sur pratiquement tous les sites et sont très importantes dans certains secteurs comme à Guilly.
10 oeufs par piège par semaine. Le seuil est atteint à Guilly.
Le risque est élevé. Les larves sont en cours d'apparition sur les parcelles. Soyez vigilant.
6 parcelles d'observation en région Centre- Val de Loire (4 en bio et 2 en conventionnel et sous abris) :
3 parcelles en Indre et Loire
1 parcelle dans le Loiret
1 parcelle dans le Cher
1 parcelle dans le Loir et Cher
La culture est en bon état sanitaire malgré le coup de froid de ces derniers jours.
Les plantations sont en cours Actuellement 3 parcelles d'observation en Indre et Loire (1 en bio et 2 en conventionnel et sous abris).
Les premiers doryphores adultes sont détectés à Villandry (37) sur 16% des plantes. Des morsures sur le feuillage sont également observées.
Avec la remontée des températures, le risque sera élevé.
Le ramassage précoce des adultes permet de limiter fortement les infestations.
Ils sont observés à Villandry sur 16% des plantes. Environ 3 à 5 thrips par feuille sont comptabilisés.
Avec la remontée des températures, le risque sera modéré.
Les plantations sont en cours Actuellement 3 parcelles d'observation en Indre et Loire (1 en bio et 2 en conventionnel et sous abris)
Ils sont observés à Villandry sur 4% des plantes. Environ 3 à 5 thrips par feuille sont comptabilisés.
Avec la remontée des températures, le risque sera modéré.
4 parcelles en Sologne, 1 parcelles dans le 45, 2 parcelles dans le 37, stade boutons à fruits blancs (+ parcelles flottantes). Les Gariguette sont en pleine floraison, les variétés jours courts en début floraison.
Les populations de pucerons sont stables depuis le dernier bulletin. Moins de 10 % des parcelles couvertes sont concernées par des fortes colonies réparties aléatoirement sous les tunnels.
En plein champ, les pucerons sont présents même sur les variétés très tardives avec une présence de 1 à 10 individus par plante.
La période est à risque élevé. Une recontamination reste toujours possible. Si l'infestation est inférieure à 5 individus pour 10 feuilles, le risque est faible. Au-delà de ce seuil, le risque devient important et une gestion doit être envisagée.
Les acariens sont présents sur 70 % des parcelles contrôlées et sont en forte augmentation depuis le dernier bulletin. Ils ont quitté les vieilles feuilles et migré vers les jeunes feuilles. Sous les feuilles, la présence d'œufs, de larves et d'adultes est bien visible grâce aux piqures de nutrition. Le nettoyage des vieilles feuilles élimine une bonne partie de ces populations.
Le risque devient maintenant élevé. L'observation de vos parcelles est primordiale pour détecter les premiers foyers.
La pression bien que faible a progressé avec la sortie des fleurs. On comptabilise moins d'un thrips pour 10 fleurs en moyenne.
La période est à risque modéré. Les premiers lâchers d'auxiliaires A. Cucuméris ont été réalisés en vrac et en sachet. Les plaques ont aussi été posées. Surveillez bien vos parcelles, le seuil indicatif de risque de 2 thrips par fleur est vraiment un maximum à ne pas dépasser.
Le réseau de piégeage est situé dans l'environnement proche de 3 sites solognots (Montrieux, Neuvy et Tour en Sologne) ainsi qu'en Touraine et dans l'Orléanais. Les captures restent faibles ou nulles en Sologne et Orléanais, un peu plus élevées en Touraine avec 10 individus piégés contre 4 il y a 15 jours.
Les cicadelles sont présentes sur plus de 80 % des parcelles. Sur certains sites, on en comptabilise plus d'une dizaine par plante. Une parcelle est particulièrement touchée par les coupes bourgeons.
Le botrytis n'est pas présent.
Avec le vent d'est, la période est à risque faible.
Les premiers départs ont été constatés en Sologne.
La période est à risque modéré. Les écarts de températures entre la nuit et le jour sont favorables à la progression de la maladie.
Les acariens et thrips vont se multiplier avec l'augmentation des températures.
4 à 6 étages foliaires : 2 parcelles secteur Orgères-en-Beauce (28), 1 parcelle secteur Sougy (45), 1 parcelle AB secteur Senneçay (37)
Levée 80% à 1 étage foliaire : 4 parcelles secteur Sancheville (28), 2 parcelle secteur Viabon (28), 2 parcelle secteur Voves (28).
Sur les premiers semis (secteur Orgères) la pression thrips est stable avec en moyenne 0,1 thrips par plante. Les semis plus récents ne sont pour l'instant pas plus atteints avec un maximum de 0,3 thrips par plante sur le secteur de Viabon. Aucun thrips n'est signalé sur les secteurs de Bourges.
Le stade de sensibilité du pois au thrips s'étale de la levée au stade 5-6 étages foliaires. Le seuil de nuisibilité du ravageur est de 1 thrips par plante (à partir du stade 80% de levée).
Certains précédents (céréales, lin, crucifères, légumineuses), les semis précoces, ainsi que les printemps froids et secs (levée des pois plus lente) augmentent la nuisibilité du ravageur.
Quelques morsures de sitones sont toujours constatées secteur Orgères mais la pression reste plutôt faible, les premières morsures et quelques individus au sol sont également visible sur les secteurs Sancheville et Viabon.
Le stade de sensibilité du pois à ce ravageur s'étale de la levée au stade 5-6 étages foliaires. Le seuil de nuisibilité pour les sitones est de 5 à 10 encoches par plantes (en fonction du stade). Les dégâts souterrains de sitones, bien que non visibles, sont beaucoup plus dommageables que les dégâts observés sur feuilles (les larves s'attaquent au système racinaires des plantes).
Thrips : La présence des thrips est stable. Les conditions climatiques à venir sont très favorables au développement des thrips. Les parcelles en cours de levée sont à surveiller avec attention. Le risque est moyen pour ces parcelles. Pour les parcelles au stade 4-5 feuilles et plus le risque est faible.
Sitones : les conditions leur seront également très favorables. Le risque est moyen.
Oignon jours courts : 1 parcelle dans le 45 au stade 5 feuilles ; oignon semis : 5 parcelles au stade fouet à 1 feuille dont 2 dans le 28,
2 dans le 45 et 1 dans le 41 ; oignon blanc botte plein champs d'automne : 2 parcelles dans le 45 au stade 3 et 5 feuilles ; oignon bulbille : 1 parcelle dans le 45 stade 3 feuilles ; échalote de semis : 1 parcelle dans le 28 au stade 1 feuille ; échalote bulbille : 1 parcelle dans le 45 au stade 4 feuilles ;
Aucun signalement de mildiou pour l'instant.
Modélisation Miloni au 17 avril 2019 : données présentées pour des semis d'oignon d'automne levés aux environs de la mi-septembre 2018.
| Sites | Dates des dernières contaminations | Génération en cours | Sorties des prochaines taches* |
| Guillonville (28) | 15, 18, 19/03, 10 et 17/04 | 2ème | rien à venir pour semaine 16 et 17 |
| Le Puiset (28) | 8, 13, 15, 19/03 et 17/4 | 2ème | rien à venir pour semaine 16 et 17 |
| Pré-St-Evroult (28) | 1ère | rien à venir pour semaine 16 et 17 | |
| Montierchaume (36) | 21, 24, 26/01 et 15/03 | 2ème | rien à venir pour semaine 16 et 17 |
| Fondettes (37) | 5, 6, 7/02, 10/03 et 3/04 | 3ème | rien à venir pour semaine 16 et 17 |
| Tour en Sologne (41) | 27/02, 19/03, 3, 4,10 et 17/04 | 3ème | rien à venir pour semaine 16 et 17 |
| St Léonard en Beauce (41) | 17/04 | 2ème | rien à venir pour semaine 16 et 17 |
| Ouzouer le Marché (41) | 1ère | rien à venir pour semaine 16 et 17 | |
| Amilly (45) | 17/04 | 2ème | rien à venir pour semaine 16 et 17 |
| Boisseaux (45) | 13, 15, 19/03 et 17/04 | 2ème | rien à venir pour semaine 16 et 17 |
| Corbeilles | 20/02, 8, 13, 15/03 et 3/04 | 2ème | rien à venir pour semaine 16 et 17 |
| Férolles (45) | 18, 19/03, 3, 4, 10 et 17/04 | 2ème | rien à venir pour semaine 16 et 17 |
| Outarville (45) | 20, 21/03, 3 et 17/04 | 2ème | rien à venir pour semaine 16 et 17 |
| Pithiviers (45) | 8, 10, 13, 15/03 et 17/04 | 3ème | rien à venir pour semaine 16 et 17 |
Les sorties de taches prévues dans la semaine à venir sont données à titre indicatif (évolution en fonction des conditions climatiques).
Pour les oignons de semis (jours courts et blanc botte semis automne) on considère qu'à la 3 génération (première sortie ème de tache de la 3 génération), le risque mildiou débute. En présence de mildiou sporulant observé sur un secteur qu'il provienne d'oignon de consommation ou d'oignon porte-graine, le risque devient immédiat quelle que soit la génération.
Pour les cultures d'allium d'automne : Pour tous les secteurs modélisés dans la région, les contaminations en cours sont en première ou deuxième génération donc le risque mildiou n'a pas encore démarré. Pour ceux de troisième génération, pour les stations de Tour en Sologne, Fondettes et Pithiviers, le risque ne débutera qu'au moment de la première sortie de tache de la troisième génération. Donc Il n'y a pas de risque pour les semaines 16 et 17.
Pour les cultures d'allium de printemps :
- Pour les semis, les stades sont peu avancés. Le risque n'est pas démarré.
- Pour les oignons et échalotes bulbilles, le risque n'est pas encore démarré.
Des thrips sont observés sur 2 parcelles du Loiret (blancs bottes automne) et sur 12% à 20% de pieds porteurs de 1 à 5 thrips. Aucun dégât n'est observé pour le moment.
Les thrips peuvent être préjudiciables pour de grandes populations par temps chaud et sec. Une population importante bloque le développement végétatif. Pour l'oignon blanc botte, il peut y avoir dépréciation du feuillage en cas de forte infestation avec dégâts.
Mildiou : risque faible sur oignons jours courts et oignons blancs bottes d'automne. Risque non démarré sur oignons et bulbilles d'alliums implantés depuis début 2019.
Thrips : risque faible. Les populations ont baissé suite aux épisodes météorologiques froids. A surveiller.