Référent filière & rédacteurs
Tatiana DENEGRI Astredhor tatiana.denegri@astredhor.fr
Solène HENRY Chambre d'agriculture du 06 shenry@alpes-maritimes.chambagri.fr
Marc HOFMANN Chambre d'Agriculture du Var marc.hofmann@var.chambagri.fr
Directeur de publication
André BERNARD Président de la chambre régionale d'Agriculture Provence Alpes-Côte d'Azur Maison des agriculteurs 22 Avenue Henri Pontier 13626 Aix en Provence cedex 1 contact@paca.chambagri.fr
Supervision
DRAAF Service régional de l'Alimentation PACA 132 boulevard de Paris 13000 Marseille
Renoncule
Alstroemeria
Gerbera
Rose
Autres fleurs coupées
Les auxiliaires des cultures
Les courbes noctuelles
Cartes des observations des producteurs d'anémones et renoncules
Cliquer pour naviguer BSV.
entre les différentes rubriques du
| Bioagresseur | parcelles touchées / parcelles observées | Niveau de pression | Evolution |
| Botrytis | 4/6 | Faible | ⬉ |
| Oïdium | 4/6 | Faible | ⬊ |
| Maladies telluriques | 2/6 | Faible | = |
| Virus | 1/6 | Fort | = |
| Aleurode | 1/6 | Faible | 06 |
| Chenille | 2/6 | Faible | ⬊ |
| Cicadelle | 2/6 | Faible | pas de symptôme;⬊ |
| Puceron | 3/6 | Faible | = |
| Thrips | 2/6 | Faible | = |
| Auxiliaire | parcelles concernées / parcelles observées | Niveau de présence | Remarques |
| Parasitoïde de puceron | 1/6 | Faible | Origine indigène; ⬉ |
Observations
Des symptômes de Botrytis sont signalés sur plusieurs sites. Bien que les niveaux soient faibles, la période est à risque, la dernière alerte botrytis le confirme.
Biologie
Botrytis cinerea est un pathogène de faiblesse: il se développe souvent lorsque la plante est en état de stress ou à partir d'attaques d'autres nuisibles (champignons ou insectes). Ce champignon est également capable de se développer sur des végétaux morts ou en décomposition.
Les conditions optimales pour le développement du Botrytis sont: des températures comprises entre 15°C et 20°C, un fort taux d'hygrométrie (> 80%) et une faible luminosité.
Gestion du risque
- Éliminer les organes atteints ainsi que les débris végétaux.
- Bien gérer l'irrigation.
Symptôme de Botrytis sur Anémone
Gestion du risque
- Limiter les variations de températures.
- Aérer les serres afin de diminuer l'hygrométrie tout en évitant les courants d'air (afin de limiter la dissémination des spores).
- Gérer la fertilisation azotée en veillant notamment à ce que le rapport azote/potassium ne soit pas trop élevé.
- Des produits de biocontrôle, dont l'action est surtout préventive, peuvent être appliqués.
La liste actualisée de ces produits est téléchargeable via le lien suivant: https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/instruction-2019-615.
| Bioagresseur | parcelles touchées / parcelles observées | Niveau de pression | Evolution et remarques |
| Botrytis | 3/12 | Faible | = |
| Mildiou | 1/12 | Faible | = |
| Maladies telluriques | 4/12 | Faible | Dont Sclérotinia identifié; = |
| Noir | 9/12 | Faible | ⬊ |
| Oïdium | 5/12 | Faible | ⬊ |
| Virus | 4/12 | Faible | = |
| Chenille | 3/12 | Faible | = |
| Cicadelle | 2/12 | Faible | Verte dans le 83 et Cercope dans le 06; = |
| Mineuse | 2/12 | Faible | = |
| Puceron | 8/12 | Modéré | ⬊ |
| Thrips | 1/12 | Faible | ⬊ |
| Auxiliaire | parcelles concernées / parcelles observées | Niveau de présence | Remarques |
| Anystis | 1/12 | Faible | Origine indigène; ⬊ |
| Parasitoïde de puceron | 3/12 | Modéré | Origine indigène; ⬉ |
| Phytoséiides | 1/12 | Faible | |
| Chrysope | 1/12 | Faible | Lâchés; = |
| Coccinelle | 1/12 | Faible | Adalia sp; Origine indigène |
| Opilion | 1/12 | Faible | Origine indigène |
| Syrphe | 1/12 | Faible | Origine indigène; ⬊ |
| Collembole | 1/12 | Faible | Organisme neutre |
Observation
Sclerotinia sp. a été identifié sur une parcelle de renoncule dans le Var.
Biologie
Les facteurs favorisant le développement du Sclérotinia sont: les excès d'humidité associés à une température fraîche, les fortes densités de plantation ainsi que les blessures provoquées par des bioagresseurs ou lors d'opérations culturales .
Ce champignon peut se conserver dans le sol pendant plusieurs années sous forme de sclérotes. Ces dernières développent dès que les conditions leur sont favorables un mycélium qui va coloniser les racines et engendrer l'infection primaire. Par la suite, des infections secondaires peuvent se faire de plants à plants.
Le Botrytis est un champignon de faiblesse qu'il n'est pas rare de voir associé à l'attaque.
Gestion du risque Sclérotinia
- Des produits de biocontrôle peuvent être appliqués. La liste actualisée de ces produits est téléchargeable via le lien suivant: https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/instruction-2019-615.
- Soigner l'équilibre de la fertilisation afin d'éviter des stress aux plantes.
| Bioagresseur | parcelles touchées / parcelles observées | Niveau de pression | Evolution |
| Cochenille | 1/1 | Faible | à carapace |
| Cicadelle | 1/1 | Modéré | = |
| Thrips | 1/1 | Modéré | pas de symptôme; ⬉ |
| Thrips du feuillage | 1/1 | Faible | ⬉ |
| Puceron | 1/1 | Faible | ⬉ |
| Auxiliaire | parcelles concernées / parcelles observées | Niveau de présence | Remarques |
| Coenosia | 1/1 | Faible | Origine indigène; ⬊ |
| Orius | 1/1 | Faible | ⬊ |
| Parasitoïde de puceron | Origine indigène; ⬉ |
Observations
Il s'agit de la première signalisation de puceron sur cette parcelle depuis sa plantation en début d'été. L'attaque est localisée et de faible intensité. Les premiers pucerons parasités sont visibles une quinzaine de jours après la première détection du ravageur.
L'Alstroemeria est sensible à différents virus transmis par des pucerons et appartenant au groupe des potyvirus.
Gestion du risque puceron
- En cas d'attaque faible ou localisée, des lâchers de larves de Chrysope sont possibles; cet auxiliaire supporte bien les variations de température et d'hygrométrie.
- Des hyménoptères parasitoïdes peuvent être introduits en tout début d'attaque. Ils sont spécifiques de certains pucerons, une identification préalable peut s'avérer judicieuse. Des diffuseurs contenant plusieurs espèces sont à disposer dans la culture de façon préventive.
- La cécidomyie (diptère ressemblant à un moustique) Aphidoletes aphidimysa possède une grande capacité de prédation envers les pucerons. Elle est naturellement présente dans la région ou peut être introduite. Les conditions optimales sont des températures de 15-25°C avec une forte humidité.
| Bioagresseur | parcelles touchées / parcelles observées | Niveau de pression | Evolution et remarques |
| Botrytis | 1/2 | Faible | 83; ⬉ |
| Oïdium | 2/2 | Modéré | Faible dans le 06 |
| Acarien | 1/2 | Faible | 83; ⬊ |
| Aleurode | 1/2 | Faible | 06 |
| Chenille | 2/2 | Faible | Cacoecimorpha pronubana (faible dans le 83 et fort dans le 06); Chrysodeixis calcites (06) et Heliothis armigera (06) |
| Macrolophus | 2/2 | Fort | Origine indigène;peut occasionner des dégâts |
| Puceron | 1/2 | Fort | 06 |
| Cicadelle verte | 1/2 | Faible | 83; ⬊ |
| Cochenilles | 1/2 | Modéré | 83; farineuse et à carapace |
| Thrips du feuillage | 1/2 | Modéré | 06 |
| Auxiliaire | parcelles concernées / parcelles observées | Niveau de présence | Remarques |
| Anystis | 1/2 | Faible | Origine indigène; 83; ⬊ |
| Ppersimilis | 1/2 | Faible | 83; ⬊ |
| Parasitoïde de cochenille | 1/2 | Faible | Coccophagus sp d’origine indigène(83); = |
Observations
Des populations indigènes de Macrolophus sont retrouvées sur les 2 sites ayant fait l'objet d'un suivi. Les niveaux y sont élevés mais les dégâts associés ne sont pas de même importance. Utilisés comme auxiliaires pour lutter contre les aleurodes mais aussi contre les chenilles (Tuta absoluta), sur gerbera une surpopulation couplée à une absence de proies peut être à l'origine de dégâts sur fleurs.
Gestion du risque
Les introductions de Macrolophus sont à éviter sur Gerbera malgré une très bonne efficacité pour lutter contre les aleurodes.
| Bioagresseur | parcelles touchées / parcelles observées | Niveau de pression | Evolution |
| Oïdium | 3/5 | Faible | = |
| Rouille | 1/5 | Faible | Très fort sur une variété; ⬉ |
| Acarien | 3/5 | Faible | ⬊ |
| Thrips | 1/5 | Faible | ⬊ |
| Aleurode | 2/5 | Faible | ⬊ |
| Cicadelle | 1/5 | Faible | 06 |
| Cochenille | 2/5 | Faible | ⬊ dans le 83 |
| Puceron | 3/5 | Modéré | Faible dans le 83 et élevé dans le 06 |
| Auxiliaire | parcelles concernées / parcelles observées | Niveau de présence | Remarques |
| Phytoséiides | 3/5 | Modéré | dont P persimilis |
| Parasitoïde d’aleurode | 1/5 | Faible | Origine indigène; ⬊ |
| Aphidoletes aphidimyza | 1/5 | Faible | 06 |
| Parasitoïde de puceron | 2/5 | Faible | Origine indigène; dont Aphelinus abdominalis |
Phragmidium mucronatum responsable de cette maladie.
champignon
Observations
Des symptômes de rouille sont signalés sur 1 parcelle du Var. Ils ont été observés dans un premier temps sur une variété très sensible. Les dernières semaines ayant été particulièrement favorables à son développement, la contamination s'est étendue aux autres variétés.
Gestion du risque rouille
Les conditions optimales de développement et de reproduction de ce champignon sont des températures modérées(18 à 21°C) associées à une humidité au niveau de la feuille maintenue pendant environ 3 heures.
Aucune spécialité de biocontrôle n'est à ce jour disponible pour lutter contre la rouille du rosier. Les conditions sous serre ne favorisent pas l'installation de ce pathogène, le risque demeure faible.
| Bioagresseur | Cultures concernées | Niveau de pression | Remarques |
| Mildiou | Pavot | Faible | 06 |
| Oïdium | Hortensia | Faible | 83; ⬊ |
| Sclerotinia | Giroflée | Faible | 83; ⬊ |
| Aleurode | Solidago, Hortensia, Pavot | Faible | = |
| Acarien | Arum, Solidago | Faible | 83; ⬊ |
| Chenille | Oeillet, Scabieuse, Solidago, Violette | Modéré | ⬊ |
| Cicadelle verte | Arum, Giroflée, Gypsophile, Hortensia, Lis, Muflier,Oeillet de poète, Scabieuse, Solidago | Modéré | ⬊ |
| Punaise | Giroflée | Faible | 83; Nezara viridula; ⬊ |
| Puceron | Arum, Anthurium,Centaurée, Giroflée, Hortensia, Lis, Muflier, Graminées,Oeillet de poète, Pavot, Scabieuse, Solidago | Faible à Fort | Plusieurs espèces |
| Thrips | Allium, Giroflée, Gypsophile, Oeillet de poète, Oeillet de Nice,Oeillet, Scabieuse, Solidago | Modéré | Pas de symptôme sur la plupart des espèces citées |
| Thrips du feuillage | Graminées,Oeillet de poète, Scabieuse, Solidago | Modéré | Thrips setosus faible sur Hortensia; Hercinothrips femoralis modéré sur les autres cultures; ⬊ |
L'ensemble des auxiliaires observés sur toutes cultures confondues est reporté ci-dessous.
Pour chaque auxiliaire(I=indigène et/ou L=lâché), sont mentionnés: le niveau de présence
les cultures où ils sont observés
les ravageurs ciblés
Anystis (I)
Présence faible
Gerbera, Hortensia, Renoncule, Scabieuse
Divers petits arthropodes
Aphidoletes aphidimiza (I/L)
Présence faible
Lis, Rose, Solidago
Puceron
Chrysope (I/L)
Présence faible
Anthurium, Renoncule
Pucerons, œufs de noctuelles, cochenilles ..
Punaises prédatrices dont Macrolophus caliginosus (I/L) et Nesidiocoris tenuis (I)
Présence modérée
Gerbera, Muflier, Solidago
Aleurodes, pucerons, acariens..
Phytoséides (I/L)
Présence faible
Oeillet, Renoncule, Rose, Scabieuse
Acariens, thrips, aleurode
Coccinelle
Présence faible
Renoncule
Puceron
Opilion (I)
Présence faible à modérée
Giroflée, Pavot, Renoncule
Petits insectes morts ou vivants
source: Natural Insect Contrôl
P.Persimilis (I/L)
Présence faible
Gerbera, Hortensia, Rose, Solidago
Acarien tétranyque
Forficule (I)
Présence faible
Scabieuse, Renoncule
Puceron et autres insectes
Parasitoïde de cochenille: Cocophagus sp. (I)
Présence faible
Gerbera
Cochenille à carapace
Orius sp (I/L)
Présence faible
Alstroemeria, oeillet, Solidago
Thrips
Syrphe (I)
Présence faible
Giroflée, Renoncule, Solidago
Puceron
Corticaria(I)
Présence faible
Hortensia, Œillet de poète, Scabieuse
Champignons dont oïdium
Coenosia (I)
Présence faible
Alstroemeria, Allium, Giroflée, Lis,
Mineuses et autres petits insectes volants
Parasitoïde d'aleurode(I/L)
Présence faible
Rose
Aleurode
Parasitoïdes de puceron dont Aphelinus abdominalis (I/L)
Présence faible à modérée
Alstroemeria, Anémone, Lis, Renoncule, Rose
pucerons
Dans le cadre du BSV Productions Horticoles en PACA, des suivis sont effectués par piégeage phéromonal des mâles sur plusieurs espèces de noctuelles dans le Var et les Alpes-Maritimes. Les espèces suivies sont :
Chrysodeixis chalcites:
- Hyères (83) avec 1 piège en extérieur au Scradh (graphique 1)
- La Gaude (06) avec 1 piège sous abris et 1 à l'extérieur au Cream (Arrêt du piégeage)
Spodoptera littoralis:
- Hyères (83) avec 1 piège en extérieur et 1 piège sous abris au Scradh (graphique 3)
- Puget sur Argens (83) avec 1 piège à l'extérieur sur 1 exploitation - La Gaude (06) avec 1 piège à l'extérieur et 1 sous abris sur 1 exploitation (graphique 4)
A Hyères, le nombre de captures de Chrysodeixis calcites se maintient à moins d'un individu par jour depuis plusieurs semaines.
Sur tous les sites, le nombre de S. littoralis capturés a continuellement diminué depuis la semaine 46. Ce nombre est presque nul depuis la semaine 49.
Source: atlashymenoptera.net
Le BSV est un outils d'aide à la décision, les informations données correspondent à des observations réalisées sur un échantillon de parcelles régionales. Le risque annoncé correspond au risque potentiel connu des rédacteurs et ne tient pas compte des spécificités de votre exploitation.
Par conséquent, les informations renseignées dans ce bulletin doivent être complétées par vos propres observations avant toute prise de décision.
Chaque serre étant une unité autonome de production, ce conseil est d'autant plus vrai pour les production sous serres.
Astredhor méditerranée DENEGRI Tatiana Chambre d'agriculture du 06 HENRY Solène Chambre d'agriculture du 83 HOFMANN Marc
Les observations contenues dans ce bulletin ont été transmises par les partenaires suivants :
Chambre d'Agriculture des Alpes-Maritimes
Chambre d'Agriculture du Var
CREAM ASTREDHOR Méditerranée
EPLEFPA Vert d'Azur d'Antibes
Philaflor
Producteurs varois
Producteurs Maralpins
SCRADH ASTREDHOR Méditerranée
Terres d'Azur
Action pilotée par les Ministères chargés de l'Agriculture et de la Transition Écologique avec l'appui financier de l'Agence Française pour la Biodiversité, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto.