PropertyValue
skos:altLabel
  • haricot beurre (fr)
  • haricot filet (fr)
  • haricot mange tout (fr)
  • haricot nain (fr)
  • haricot à rames (fr)
skos:broader
fcu:def/eppo_code
  • PHSVX
skos:definition
  • Plante cultivée pour ses fruits les gousses comestibles par l'homme sous forme de légume: le haricot vert. Les gousses sont consommées avant maturité des graines (fr)
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  • 2019-08-26T00:00:00Z (xsd:dateTime)
dct:modified
  • 2022-11-30T00:00:00Z (xsd:dateTime)
skos:note
  • Haricot vert (PHSVX), Haricot filet (PHSVX), Haricot d'Espagne (PHSCO), Haricot à couper, Doliques (VIGSQ), Fève de soja (GLXMA), Pois mange-tout (PIBSZ). Source table du catalogue de l’Acta publiée en 2021. (fr)
  • Haricots verts : en gousses. Ils comprennent les haricots verts traditionnels, ou filets, et les mange-tout (y c. haricots beurre). Les filets sont des gousses de 6 mm de diamètre environ, récoltés à la main très jeunes, avant formation des grains, des fils et du parchemin ; ils sont destinés à la consommation en frais ou à la conserverie de haut de gamme. Les mange-tout donnent des gousses plus grosses (10 mm de diamètre environ, de couleur verte ou jaune) et sont essentiellement orientés vers la conserverie. Source Agreste Statistique Agricole Annuelle: présentation générale (fr)
skos:prefLabel
  • haricot vert (fr)
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