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  • Légumineuses potagères (sèches) (fr)
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  • Groupe de plantes à fleurs cultivées car elles sont une source de protéines végétales très appréciable pour l'alimentation humaine. (fr)
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  • 2021-05-25T00:00:00Z (xsd:dateTime)
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  • 2022-12-07T00:00:00Z (xsd:dateTime)
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skos:note
  • Dry broad bean (PHSVX), dry beans (PHSVX), dry peas (PIBSX), Chickpeas (CIEAR), Dry lens (LENCU). Source table of Acta Catalogue published in 2021. (en)
  • Fève sèche (VICFX), Haricot secs (PHSVX), Pois sec (PIBSX), Pois chiche (CIEAR) et Lentille sèche (LENCU). Source table du catalogue de l’Acta publiée en 2021. (fr)
  • Plusieurs légumineuses sont d'importantes plantes cultivées parmi lesquelles le soja, les haricots, les pois, le pois chiche, l'arachide, la lentille cultivée, la luzerne cultivée, différents trèfles, les fèves, le caroubier, la réglisse, etc. Comme les céréales, certains fruits et des légumes-racines tropicaux, un certain nombre de légumineuses sont des aliments de base pour l'homme depuis des millénaires et sont intimement liés à l'évolution humaine. Les graines appelées légumes secs de certaines espèces telles que les gesses, les fèves, les lentilles et les pois font partie des premières espèces cultivées par l'homme dans le Croissant fertile, dès le Néolithique, pour son alimentation. Source Wikipedia (fr)
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  • légumineuse potagère (fr)
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