PropertyValue
skos:altLabel
  • menthe poivrée (fr)
  • menthe verte (fr)
skos:broader
fcu:def/eppo_code
  • MENAR
skos:definition
  • Plantes cultivées pour ses feuilles consommées par l’homme sous forme de condiment ou d’aromate : la menthe. Il existe plusieurs espèces de menthe. La menthe a aussi des propriétés médicinales. La menthe est utilisée en infusion. (fr)
skos:inScheme
rdfs:isDefinedBy
dct:issued
  • 2021-05-10T00:00:00Z (xsd:dateTime)
dct:modified
  • 2022-11-25T00:00:00Z (xsd:dateTime)
skos:note
  • Les menthes forment un genre (Mentha) de plantes herbacées vivaces de la famille des Lamiacées (Labiées), sous-famille des Nepetoideae, tribu des Mentheae, sous-tribu des Menthinae. Ce genre comprend de nombreuses espèces, dont beaucoup sont cultivées comme plantes aromatiques et condimentaires, ornementales ou médicinales. Le principal producteur est le Maroc notamment pour la préparation du thé à la menthe. Si les menthes sont connues et appréciées pour leurs qualités aromatiques depuis l'Antiquité, certaines ont acquis une grande valeur économique depuis quelques décennies. Des 18 espèces de menthes actuellement acceptées, seulement trois (Mentha aquatica, M. canadensis, M. spicata) et leurs hybrides (M. x gracilis, M. x piperita, M. x villosonervata) dominent le marché mondial pour la production d'huile essentielle. Source Wikipédia (fr)
  • Plantes alliacées dont Ciboulette (ALLSC). Plantes apiacées dont Aneth (AFEGR), Persil (PARCR), Cerfeuil (ANRCE), Feuilles de Fenouil (FOEVU), Angélique (DJYGU), Carvi (CRYCA). Plantes astéracées dont Estragon (ARTDR), Stevia (1SVAG). Plantes lamiacées dont Basilic (OCIBA), Thym (THYVU), Sauge (SALOF), Sarriette (STIHO), Origan (ORIVU), Marjolaine (MAJHO), Hysope (HYSOF), Menthe (MENAR). Autres plantes condimentaires, fines herbes consommées fraîches, fleurs comestibles et PPAM non alimentaires. Source table du catalogue de l’Acta publiée en 2021. (fr)
  • Source Cultures et précisions. Campagne 2019. Liste des cultures à utiliser pour renseigner le descriptif des parcelles (fr)
skos:prefLabel
  • menthe (fr)
rdfs:seeAlso
rdf:type