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  • IPOBA
skos:definition
  • Plante potagère consommée pour ses tubercules comestibles par l'homme sous forme de légume: la patate douce. La patate douce consommée en France à une chair jaune et une peau orangé. Il ne faut pas la confondre avec l'igname dont la chair est blanche. (fr)
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  • 2021-01-12T00:00:00Z (xsd:dateTime)
dct:modified
  • 2022-12-07T00:00:00Z (xsd:dateTime)
skos:note
  • Igname (DIUES), Manioc (MANES), Patate douce (IPOBA), Songe (CXSES), Dachine (CXSES). Source table du catalogue de l’Acta publiée en 2021. (fr)
  • La patate (Ipomoea batatas), ou patate douce, est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Convolvulaceae, tribu des Ipomoeeae, vraisemblablement originaire d'Amérique tropicale. C'est une plante herbacée vivace dont la culture est très répandue dans toutes les régions tropicales et subtropicales, où on la cultive principalement pour ses tubercules (racines tubérisées) comestibles, riches en amidon. Le terme « patate » désigne aussi par métonymie les tubercules produits par cette plante. La patate est un cultigène hexaploïde, inconnu à l'état sauvage, cependant on a découvert en Amérique du Sud des formes sauvages tétraploïdes d’Ipomoea batatas. Source Wikipedia (fr)
  • Yam (DIUES), Manioc (MANES) Sweet patatoes (IPOBA), Trao (CXSES), Dasheen (CXSES). Source table of Acta Catalogue published in 2021. (en)
skos:prefLabel
  • patate douce (fr)
  • sweet potatoes (en)
skos:related
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