PropertyValue
skos:altLabel
  • poi cassé (fr)
  • poi de casserie (fr)
skos:broader
fcu:def/eppo_code
  • PIBSX
skos:definition
  • Plante cultivée pour ses graines comestibles par l'homme sous forme de légume sec: les pois cassés. La graine est récoltée à maturité. (fr)
skos:inScheme
rdfs:isDefinedBy
dct:issued
  • 2019-08-26T00:00:00Z (xsd:dateTime)
dct:modified
  • 2022-12-07T00:00:00Z (xsd:dateTime)
skos:note
  • Dry broad bean (PHSVX), dry beans (PHSVX), dry peas (PIBSX), Chickpeas (CIEAR), Dry lens (LENCU). Source table of Acta Catalogue published in 2021. (en)
  • Fève sèche (VICFX), Haricot secs (PHSVX), Pois sec (PIBSX), Pois chiche (CIEAR) et Lentille sèche (LENCU). Source table du catalogue de l’Acta publiée en 2021. (fr)
  • Pois secs (de casserie) (Pisum sativum L.) Le pois sec est utilisé soit pour la casserie (il est appelé pois de casserie), soit pour l’alimentation animale (il est appelé pois protéagineux). La destination n’est pas nécessairement connue au départ, même si la commercialisation comme pois de conserve suppose que soient remplis certains critères de qualité (notamment couleur). Il est cependant demandé de faire la distinction, le pois protéagineux faisant l’objet d’une rubrique particulière, le pois de casserie étant classé en légumes secs. Bien entendu, les petits pois sont à classer en légumes frais, et les pois récoltés en vert pour le fourrage sont classés au poste « autres fourrages annuels ». Pois ... (Pisum sativum L.) Pour les pois secs, un éclatement a été fait entre pois protéagineux (destiné à l'alimentation animale) et pois de casserie (destiné à l'alimentation humaine), bien qu'un même lot puisse avoir suivant les débouchés les deux destinations. Source Agreste Statistique Agricole Annuelle: présentation générale (fr)
skos:prefLabel
  • dry peas (en)
  • pois sec (fr)
skos:related
rdfs:seeAlso
rdf:type