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  • piment doux (fr)
  • poivron jaune (fr)
  • poivron rouge (fr)
  • poivron vert (fr)
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  • CPSAN
skos:definition
  • Plante potagère cultivée pour son fruit comestible par l'homme sous forme de légume du même nom: le poivron (fr)
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  • Capsicum annuum (lt)
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  • 2019-08-26T00:00:00Z (xsd:dateTime)
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  • 2022-12-12T00:00:00Z (xsd:dateTime)
skos:note
  • Le poivron est un terme souvent utilisé pour caractériser des variétés de piments doux de l'espèce Capsicum annuum à très gros fruits1 (parfois appelé piment au Québec). C'est une plante annuelle de la famille des Solanacées originaire du Mexique, d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud. La plante est cultivée comme plante potagère pour ses fruits consommés, crus ou cuits, comme légumes. Le terme désigne à la fois le fruit et la plante. Le poivron est l'ingrédient indispensable d'un certain nombre de plats, comme la piperade ou la ratatouille, mais il peut aussi bien servir d'accompagnement. Source Wikipédia (fr)
  • Pepper (CPSAN), Chili pepper (CPSAN). Source table of Acta Catalogue published in 2021. (en)
  • Poivron (CPSAN), Piment (CPSAN). Source table du catalogue de l’Acta publiée en 2021. (fr)
  • Poivrons (Capsicum annuum L.) : toutes les variétés, quelles que soient la forme du fruit ou sa couleur. Source Agreste Statistique Agricole Annuelle: présentation générale (fr)
  • Source Cultures et précisions. Campagne 2019. Liste des cultures à utiliser pour renseigner le descriptif des parcelles (fr)
  • Source Le Catalogue officiel des espèces et variétés de plantes cultivées en France (fr)
skos:prefLabel
  • pepper (en)
  • poivron (fr)
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