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  • barbe de bouc (fr)
  • cercifis commun (fr)
  • salsifis austral (fr)
  • salsifis blanc (fr)
  • salsifis à feuilles de poireau (fr)
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  • TROPS
skos:definition
  • Plante cultivée pour ses racines consommées par l'homme sous forme de légume: le salsifis (fr)
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  • Tragopogon porrifolius (lt)
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  • 2021-01-12T00:00:00Z (xsd:dateTime)
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  • 2022-11-17T00:00:00Z (xsd:dateTime)
  • 2022-12-12T00:00:00Z (xsd:dateTime)
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  • Carotte (DAUCS), Céleri rave (APUGR), Panais (PAVSA), Raifort (RAPSN), Topinambour (HELTU), Persil à grosse racine (PARCT), Salsifis (TROPS), Scorsonère (SCVHI). Source table du catalogue de l’Acta publiée en 2021. (fr)
  • Carrot (DAUCS), Celeriac (roots) (APUGR), Parsnip (PAVSA) horseradish (RAPSN), Jerusalem artichoke (HELTU), large roots parsley (PARCT). Source table of Acta Catalogue published in 2021. (en)
  • Le salsifis cultivé (Tragopogon porrifolius L.) est une plante herbacée de la famille des Astéracées et du genre Tragopogon, cultivée pour sa racine riche en inuline. Le terme désigne aussi cette racine, consommée comme légume. Nom commun : salsifis à feuilles de poireau, salsifis austral, salsifis blanc, barbe de bouc, cercifis commun. Notons que de nos jours ce qui est vendu sur les marchés sous le nom de « salsifis » est presque toujours de la scorsonère (Scorzonera hispanica), qui a une racine noire. Source Wikipédia (fr)
  • Salsifis (TROPS), Scorsonère (SCVHI). Source table du catalogue de l’Acta publiée en 2021. (fr)
  • Salsify (TROPS), Black salsify (SCVHI). Source table of Acta Catalogue published in 2021. (en)
  • Source Cultures et précisions. Campagne 2019. Liste des cultures à utiliser pour renseigner le descriptif des parcelles (fr)
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  • salsifis (fr)
  • salsify (en)
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