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<https://opendata.inrae.fr/fcu-res/xbin/Maniocs>
      rdfs:label "RDF description of Maniocs" ;
      foaf:primaryTopic fcu:Maniocs .

fcu:Maniocs
      rdf:type skos:Concept , owl:NamedIndividual ;
      rdfs:isDefinedBy <http://ontology.inrae.fr/frenchcropusage/2.0> ;
      rdfs:seeAlso <https://fr.wikipedia.org/wiki/Manioc> ;
      dct:issued "2021-01-12T00:00:00Z"^^xsd:dateTime ;
      dct:modified "2022-12-07T00:00:00Z"^^xsd:dateTime ;
      skos:altLabel "farine de manioc"@fr , "fécule de manioc"@fr ;
      skos:broader fcu:Legumes_racines , fcu:Legumes_racines_tubercules_tropicaux ;
      skos:definition "Plante cultivée pour ses racines comestibles par l'homme sous forme de légume: le manioc. Les racines de manioc ont une chair blanche."@fr ;
      skos:inScheme fcuo:thesaurus_FrenchCropUsage ;
      skos:note "Igname (DIUES), Manioc (MANES), Patate douce (IPOBA), Songe (CXSES), Dachine (CXSES). Source table du catalogue de l’Acta publiée en 2021."@fr , "Le manioc (Manihot esculenta) est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Euphorbiaceae, originaire d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, plus particulièrement du sud-ouest du bassin amazonien2,3. C'est un arbuste vivace qui est largement cultivé comme plante annuelle dans les régions tropicales et subtropicales pour sa racine tubérisée riche en amidon. Le terme « manioc » désigne d'ailleurs aussi bien la plante elle-même que, par métonymie, sa racine ou la fécule qui en est extraite.\n\nOn consomme généralement ses racines très riches en glucide et sans gluten, mais aussi ses feuilles en Afrique, en Asie et dans le nord du Brésil (pour la confection du maniçoba). Au nord et au nord-est du Brésil, le mot « farine » (en portugais farinha) désigne avant tout la farine de manioc, et non de blé. Cette farine n'a d'ailleurs pas l'aspect de la farine de blé : elle ressemble plutôt à une semoule sèche plus ou moins grossière de couleur allant du jaune vif au gris en passant par le blanc. Il s'agit en fait d'une fécule, mot plus adapté pour parler de la « farine » issue d'une racine.\nSource Wikipedia"@fr , "Yam (DIUES), Manioc (MANES) Sweet patatoes (IPOBA), Trao (CXSES), Dasheen (CXSES). Source table of Acta Catalogue published in 2021."@en ;
      skos:prefLabel "manioc"@en , "manioc"@fr ;
      <https://opendata.inrae.fr/fcu-res/def/eppo_code>
              "MANES" .
