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fcu:Petits_pois
      rdf:type skos:Concept , owl:NamedIndividual ;
      rdfs:isDefinedBy <http://ontology.inrae.fr/frenchcropusage/1.0> ;
      rdfs:seeAlso <http://www.larousse.fr/archives/agricole/page/438#t3738> , <https://fr.wikipedia.org/wiki/Petit_pois> ;
      dct:issued "2019-08-26T00:00:00Z"^^xsd:dateTime ;
      dct:modified "2022-11-30T00:00:00Z"^^xsd:dateTime , "2022-12-09T00:00:00Z"^^xsd:dateTime ;
      skos:altLabel "pois frais"@fr , "pois lisses"@fr , "petits pois en grain"@fr , "pois ridés"@fr , "Pois écossés frais"@fr , "pois de conserve"@fr , "petit poi"@fr , "pois de jardins"@fr ;
      skos:broader fcu:Pois_potagers ;
      skos:definition "Plante cultivée pour ses graines comestibles par l'homme sous forme de légume frais: les petits pois. La graine est récoltée avant complète maturité."@fr ;
      skos:hiddenLabel "Pisum sativum"@lt ;
      skos:inScheme fcuo:thesaurus_FrenchCropUsage ;
      skos:note "Pois écossé frais (PIBSX), Pois sabre (CNAGL), Flageolet (PHSVX), Fève (VICFX), Lima (CIDAF), Niébé (VIGSI). Source table du catalogue de l’Acta publiée en 2021."@fr , "Source registre parcellaire data.gouv.fr"@fr , "Pois écossé frais (PIBSX). Source table du catalogue de l’Acta publiée en 2021."@fr , "Petits pois (Pisum sativum L.) : en grains, y compris conserverie ; tous les types destinés à l’alimentation humaine doivent être pris en compte : lisse, ridé, vert clair, vert foncé, ...Source Agreste Statistique Agricole Annuelle: présentation générale"@fr , "Fresh peas without pods (PIBSX). Source table of Acta Catalogue published in 2021."@en , "Les petits pois, pois de jardins, ou pois potagers (Pisum sativum subsp. sativum var. sativum, autonyme de Pisum sativum L.) sont les jeunes graines vertes de variétés cultivées du pois, récoltées après leur développement dans les gousses et avant leur maturation. Les petits pois sont consommés comme légumes frais, mais sont plus énergétiques (81 cal/100 g) que la majorité des légumes verts. Ils sont aussi intéressants pour leur apport en sucres solubles, en lysine et en fibres, composées en majorité d'hémicelluloses lorsqu'ils sont jeunes. Les petits pois sont aussi une bonne source de vitamine C (acide ascorbique) avec 25 mg/100 g. Leur consommation s'est étendue tout au long de l'année grâce aux techniques de conservation modernes (appertisation, surgélation). L'expression « petits pois » désigne aussi, par métonymie, les gousses, ou cosses, qui enferment les graines, ainsi que les plantes qui les produisent. Source Wikipédia"@fr ;
      skos:prefLabel "petits pois"@fr , "fresh peas without pods"@en ;
      <https://opendata.inrae.fr/fcu-res/def/eppo_code>
              "PIBSX" .

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      rdfs:label "RDF description of Petits_pois" ;
      foaf:primaryTopic fcu:Petits_pois .